Om krokan gard honning
Bli bedre kjent med oss! Vi er stolte av vår historie og vår forpliktelse til å levere honning av høyeste kvalitet. Lær mer om vår slektsgård, vår økologiske drift og vår unike røremetode.
En slektsgård med lange tradisjoner
Krokan gard honning er mer enn bare honning. Det er en historie om en slektsgård som har gått i arv i generasjoner. Vi er stolte av å drive gården videre som birøktere, og våre barn er den 13. generasjonen som vil føre tradisjonen videre. Hvis de ønsker.
Økologisk og autentisk
Vi driver vår birøkting økologisk og er Debio sertifiserte. Vi selger også vår honning på glass fordi vi ønsker at vår honning skal være eksklusiv og vi ønsker heller ikke å tilføre vår honning mye mikroplast. Det er kun klemmeflasken som er av plast.
Vårt mål
Vårt mål er å gi deg en unik honningopplevelse. Vi ønsker å levere økologisk honning som er 100% naturlig, ikke varmebehandlet og uten tilsetningsstoffer. Den autentiske røremetoden sikrer den beste kvaliteten du noen gang vil smake. Noe vi mener kundene våre fortjener.
"Fantastisk honning! Smaken er helt unik og minner meg om barndommen."
- En fornøyd kunde
Eksklusive produkter fra Krokan gard
Opplev eksklusiviteten og kvaliteten i våre produkter. Hos Krokan gard finner du ren, økologisk honning av beste kvalitet og gjennomtenkte te-kopper som komplementerer både honningen og ditt kjøkken. Velkommen til vår verden av smak og tradisjon.
Vår stolthet:
Økologisk lynghonning fra Bortelid
Vi er utrolig stolte av vår økologiske lynghonning fra Bortelid. Hvert år plasserer vi bikuber ved Bortelid alpinsenter i juli. Biene samler nektar fra lyngblomsten rundt heiane på Bortelid, noe som resulterer i en honning med mye smak og aroma. En virkelig spesiell honning!
Unik foredling:
Rørt med omtanke
Vi poder ikke honningen vår. I stedet rører vi den slik en birøkter skal og slik de gjorde det for mange år siden. Kontinuerlig røring i ca. 2 uker knuser sukkerkrystallene, og resultatet er en silkemyk og kremet honning som smelter på tungen. Ved riktig oppbevaring holder den seg fast, silkemyk, kremete og perfekt.
En familiearv:
Krokan gard gjennom generasjoner
Krokan gard er en slektsgård med lange tradisjoner. Barna våre, som representerer den 13. generasjonen, er ivrige etter å delta i birøktingen. De er med oss når vi steller biene og høster honningen – en ekte familiearv.
"Kremet honning! Oi! Denne smelter jo på tunga."
- En fornøyd kunde